หินอ่อนไวท์คาราร่าเป็นหินอ่อนสีขาวที่มีความสวยงามและหรูหรา นิยมนำมาใช้ตกแต่งภายใน เช่น ปูพื้น ผนัง และเฟอร์นิเจอร์ หินอ่อนไวท์คาราร่ามีแหล่งกำเนิดหลักอยู่ที่เมือง Carrara ในประเทศอิตาลี
หินอ่อนไวท์คาราร่าเกิดจากการที่หินปูน (Limestone) ที่ได้รับความร้อนและความดันมหาศาลใต้แผ่นเปลือกโลก โดยกระบวนการทางธรณีวิทยาที่ทำให้เกิดหินอ่อนเรียกว่า "กระบวนการแปรสภาพ" (Metamorphism) ความร้อนและความดันมหาศาลจะทำให้ผลึกแร่แคลไซต์ในหินปูนเกิดการตกผลึกใหม่ ส่งผลให้หินปูนกลายเป็นหินอ่อนที่มีเนื้อแน่นละเอียดขึ้น
การขุดหินอ่อนไวท์คาราร่าเริ่มต้นด้วยการทำเหมืองใต้ดิน โดยการขุดเจาะผ่านชั้นหินชั้นต่างๆ จนถึงชั้นหินอ่อน จากนั้นจึงใช้เครื่องมือขุดเจาะเพื่อตัดก้อนหินอ่อนออกมา ก้อนหินอ่อนที่ตัดออกมาจะถูกลำเลียงขึ้นสู่พื้นผิวด้วยเครน
หลังจากนั้น ก้อนหินอ่อนจะถูกตัดแต่งให้มีขนาดและรูปร่างตามที่ต้องการ จากนั้นจึงจะถูกขัดเงาเพื่อความสวยงามและทนทาน
หินอ่อนไวท์คาราร่าเป็นหินอ่อนที่มีราคาสูง เนื่องจากเป็นหินอ่อนที่มีความสวยงาม หรูหรา และหายาก หินอ่อนไวท์คาราร่าถูกนำมาใช้ตกแต่งอาคารและสถานที่สำคัญต่างๆ ทั่วโลก เช่น มหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ กรุงโรม ประเทศอิตาลี พระราชวังแวร์ซาย ประเทศฝรั่งเศส และอาคารรัฐสภาสหรัฐฯ กรุงวอชิงตัน ดี.ซี. ประเทศสหรัฐอเมริกา
นอกจากเมือง Carrara ในประเทศอิตาลีแล้ว ยังมีแหล่งกำเนิดหินอ่อนไวท์คาราร่าที่สำคัญอื่นๆ ทั่วโลก เช่น เมือง Volakas ในประเทศกรีซ เมือง Macael ในประเทศสเปน และเมือง Yutian ในประเทศจีน